こういう暑い日は、ワインを運ぶ宅急便さんのことが気になります。 亜樹は、ネットでワインを買って宅配してもらう場合、５月後半から、ブルゴーニュはクール指定、６月からはすべてクール指定にしていますが、それでも宅配のお兄さんたちが ガラガラに荷物…

さて今日は、シャトー・モン・ペラのオーナーであり、現場でモン・ペラを造っているティボー・デスパーニュさんのお話をききながらのディナーに参加しました。そして、昨日ちょっと書いたモン・ペラが造る「新しいワイン」も飲みました。 もちろん、すごかっ…

つい先程です。仕事中にいきなり近所の某ワインショップから電話が。 なんと、シャトー・モンペラのオーナー一族、デスパーニュ家のご次男がいらして、 『神の雫』の原作者に会いたがっているとのこと。 (ちなみに、ご長男はアーティストで、エチケットのデ…

今日はなんの日？ そう、今日は茨城のネットショップ「Ｙ」で買ったワインが届く日。なんちゃって、それは別に珍しいことじゃなく、亜樹の家には、年がら年中、宅配の兄さんがワインをエッチラホッチラ運びに来るんでありますがが、今日のワインはとっても楽…

ドメーヌ・トロボー ショレ・レ・ボーヌ03年を飲みました。ひとことでいうなら、苺ジャム。乾いた土の香りもあって、このマイナーなテロワールが2003年どんな様子だったのか、想像させてくれます。きっと暑かったんでしょうね。甘みが強くて、初心者にも分か…

さて吉祥寺「パリジェンヌ」さんをさんざんあらした後、(スミマセン……) 二次会と称して、さらに近くのワイン・レストラン「アウト・バック」になだれ込みました。 このときすでに相当酔っぱらっていたため、「ソレーッ」とばかりに シャトー・ムートン02年を…

1) 「オスピス・ド・ボーヌ」90年 ムルソー GV90年。美しい黄金色のワイン。蜂蜜がトロ〜リと溶け込んだような味わいで 桃、ヘーゼルナッツ、バニラ、白い花、などがありました。素晴らしい！ 2)昨日ご紹介したプイィ・フュメ。ダグノーの「ビュイソン・ルナ…

予想通りのことが、予想以上に起きました。 なんでしょう？それは…… 二日酔いです。むかし、村上龍さんが二日酔いの状況描写で「皮膚の下に細かいつぶつぶが びっしり貼りついたような気持ち悪さ」みたいなことを書いていましたが まさにそんなカンジ……。 脳…

いやあ、暑いですね。今日は亜樹の友人のワイン好きが集っての、 ワインと飯の会。ま、いわゆる飲み会です。 いつも取材に協力してくれている、吉祥寺のフレンチレストラン「パリジェンヌ」 が会場です。ここは、快くワインの持ち込みを許してくれるありがた…

今日の獲物はボルドーが「シャトー・レオヴィル・バルトン」90年、ブルが「ドルーアン・ラローズ」ボンヌ・マール00年。 どちらもグーでした。 ブルの00年は「弱い」ヴィンテージなので、心配でしたが、逆に早く開いて、 じりじりと待つことはありませんでし…