シャトー・ラルマンド88年
なんか急に右岸の古酒が飲みたくなって、だいぶ以前に購入して寝かしておいたラルマンドの88年を開けてしまいました。
いや〜、素晴らしい。古酒にしては、開けてすぐに楽しめる状態でした。
ふつうはこれくらい前のものだと、少し置かないと果実が閉じているのですが、このワインはすぐにウマい!
舌の上で転がすとメルローの古酒によく感じられる甘草のような独特の香りをもつ甘みが、ジューシーな黒い果実の奥に潜んでいるのがわかります。
コクのあるフルボディで、さまざまなミネラルと、生クリームのような旨味が食欲をそそる最高のボルドーでした。
今まさに飲み頃なので、また見つけたら購入しようかと思います。ないだろうなぁ……。