昨日の昼間です。イタリア南チロル地方の素晴らしいワイナリーのひとつ、 サン・ミケーレ・アッピアーノ社の醸造責任者、ハンス・テルツァーさんと、彼の醸造するワインを楽しむ機会を得ました。 ズラリ並んだイタリア最北の地のワイン『サンクト・ヴァレン…
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