そうはいっても夕食にはワイン

ドメーヌ・トロボー 　ショレ・レ・ボーヌ03年を飲みました。

ひとことでいうなら、苺ジャム。乾いた土の香りもあって、このマイナーなテロワールが2003年どんな様子だったのか、想像させてくれます。きっと暑かったんでしょうね。甘みが強くて、初心者にも分かりやすいワインです。
ロバート・パーカーjrの点の辛いトロボーですが、この分かりやすさは、買い。
強いて言うなら、複雑さにはやや欠けると思いますが、しかし3000円台のワインです。
同じショップで、クロード・デュガのブルゴーニュ・ルージュが5000円台で売っていたことを思えば、間違いなく買いでしょう。
他にもアロースなんかが美味しいトロボーですが、このショレは特にオススメ。
だって、安いんですもん。
『神の雫』でも登場したマルサネもそうですが、マイナー生産地が、今意外と買いです。

ではまた明日。

神の雫(2) (モーニング KC)